Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2019

Pravidlá pre výber kávovaru pre domácnosť a kanceláriu

Ak sa rodina rozhodne kúpiť taký potrebný kus domácich spotrebičov, ako je kávovar, každý chápe, aké ťažké je urobiť správnu voľbu. Koniec koncov, typy týchto zariadení sú obrovské a výrobcovia zapĺňajú police všetkými novými modelmi. Obchody sú lákané atraktívnymi cenami a rôznymi akciami a zľavami. Ak chcete urobiť správnu voľbu, stačí sa zoznámiť s niektorými z funkcií rôznych typov kávovarov a schopností modelov. Potom rozhodnutie príde samo o sebe, v závislosti na vašich potrebách a preferenciách.

Čo je to?

Kávu. Tento osviežujúci nápoj je milovaný, obdivovaný. Mnohí si ani nevedia predstaviť svoje raňajky bez šálky tohto silného nápoja. Za celý deň nás nabíja energiou.

Jeho tonické vlastnosti sú známe už veľmi dlho. Spočiatku sa káva pripravovala v špeciálnych pokrmoch, v rôznych krajinách sa to nazývalo inak - Turk alebo Jazz. Technologické pokroky sa napredujú, mnohé zariadenia môžu uľahčiť proces prípravy kávového nápoja. Tento spotrebič pre domácnosť sa stal známym ako kávovar.


Typy a ich rozdiely

Existuje veľké množstvo typov kávovarov.

Francúzska tlač

Práca nepotrebuje elektrinu. Toto zariadenie je vhodné vziať so sebou na výlet, ale mnohí radšej používať doma, pretože jednoduchý dizajn. Je to sklenená nádoba, vnútri pohyblivého filtračného piestu. Na prípravu kávy sa zomleté ​​kávové zrná nalejú do nádoby a naleje sa prevarená voda. Potom sa veko zakryje, po niekoľkých okamihoch sa kávový prášok pritlačí na piest. Filter neprechádza zrazeninou zostávajúcou z kávy a výsledná lahodná káva sa môže naliať do šálky alebo pohára.

Mnoho ľudí miluje toto zariadenie, pretože jeho atraktívny štýlový dizajn.


pramienok

Ak chcete napiť, musíte naliať vodu do nádoby, a dať mletú kávu do filtra. Voda vrie a pomaly, jedna kvapka kvapká kávou, obohacuje ju olejmi, chutí a potom sa naleje do sklenenej nádoby v tvare kanvice.


gejzír

Na základni prístroja je nádrž na vodu, voda je ohrievaná elektrinou, z teplotného rozdielu stúpa cez trubicu a do filtra, kde je mletá káva. Tento postup sa môže mnohokrát opakovať, aby sa zvýšila sila nápoja.

rohovník

Tento typ kávovaru je najobľúbenejší. Existuje ich niekoľko druhov.

Rozhkovye kávovary sú typu kotla a expresné, rovnako ako jednoduché a čerpadlo. Kávovar Rozhkovaya je určený na prípravu kávy, cappuccina, espressa, latte.


V kotle sa voda varí, potom prechádza cez filter s mletou kávou, tlak pary je 4 bar. Gurmáni zdôrazňujú, že var je v rozpore s kánonmi správne pripravenej kávy.

Pri čerpaní vykurovacej vody dosahuje teplota 90 stupňov a preto nedochádza k varu. Voda má tlak 15 barov, potom preniká cez filter s kávou, obohacuje jemnými arómami a chuťou, takže v pripravenej káve nie je taká horkosť, ktorá sa získava varením vriacej kávy.

kapsule

Princíp činnosti zariadenia v kapsulovom kávovare je extrémne podobný princípu fungovania karbónového modelu. Je pravda, že existuje jeden rozdiel: para prechádza kapsulou naplnenou mletou kávou.


coffee pod

Princíp fungovania zariadenia je podobný karobu, ale rozdiel je v tom, že namiesto kávy je prístroj naplnený špeciálnou tabletkou na kávu - kávovým nápojom s kompozíciou pripravenou podľa špeciálneho receptu na jednu časť nápoja, z ktorých každý je v samostatnom balení.


kombinovaný

Espresso kombinuje. V nich je možné použiť mletú kávu aj zrno. V skutočnosti je to kávovar, v ktorom výrobca poskytol integrovaný mlynček na kávu.


Kombinované modely sú kávové mlynčeky, ktoré dokážu pripraviť espresso a americké nápoje. Je to taký domáci spotrebič, ktorý kombinuje vlastnosti kávovaru a odkvapkávacej kávy.

Tradične, vo Vietname, káva nie je varená, je varená v unikátnom kvapkadle - zariadenie vo forme kovového hrnčeka s otvormi v spodnej časti. Na vietnamský nápoj sa do tohto zariadenia naleje mletá káva, stlačí sa lisom a naleje sa prevarená voda. Piť, prechádzať otvory v dolnej časti hrnčeka je obohatený o silu a arómu kávových zŕn.


Viedenský kráľovský kávovar vynájdený v XIX storočí. Spočiatku bola výsadou kráľovského dvora. Štruktúra obsahuje dve nádoby zo skla a kovu, zvislú rúrku a horák. Mleté kávové zrná sa nalejú do sklenenej nádoby, voda sa vyleje do kovového hermetika, horí sa horákom, po ktorom vstúpi do nádoby s kávou, vezme si arómu a potom sa vráti do sklenenej nádoby v dôsledku teplotných a tlakových rozdielov. pitie.

Na súbor operácií kávovary sú automatické a poloautomatické. Zariadenia automatické stroje robia všetko pre vás - od mletia kávových zŕn až po vypitie nápoja v šálke pomocou pákového dávkovača.

Poloautomatické si vyžadujú ďalšie úkony z vašej strany.

Výhody a nevýhody

Výhody a nevýhody závisia od typu a modelu zariadenia.

Francúzska tlač

klady:

  • na výrobu kávy stojí za to variť vodu;
  • vhodné na varenie čaju;
  • pohodlné na ceste.

nevýhody:

  • chuť nie je dokonalá;
  • okrem kávy nie je možné robiť ďalší kávový nápoj;
  • rýchle ochladenie uvarenej kávy.

pramienok

klady:

  • lacné;
  • varená káva dlho nevychladne;
  • jednoduchosť obsluhy.

nevýhody:

  • káva nie je veľmi silná;
  • dosť dlhá príprava;
  • je potrebné vymeniť filtre.

gejzír

klady:

  • Môžete si vyrobiť nielen kávu, ale aj variť čaj, bylinky;
  • získava sa veľmi bohatá chuť;
  • jednoduchosť starostlivosti.

nevýhody:

  • schopnosť variť iba celú porciu pri plnom zaťažení, aj keď takéto množstvo nie je potrebné;
  • príprava veľkého množstva času - od 5 minút.

rohovník

klady:

  • rýchlosť prípravy nápoja - od pol minúty;
  • široká paleta nápojov;
  • vysoká kvalita;
  • ekonomická spotreba kávy - na prípravu rovnakého množstva nápoja v porovnaní s inými typmi zariadení potrebujete minimálne množstvo kávového prášku;
  • Niektoré modely majú možnosť používať kávové struky.

nevýhody:

  • môže sa použiť iba jemne mletá káva;
  • parou vriacou vodou do bodu varu, zatiaľ čo pri ideálnom kávovom nápoji je správna teplota približne 90 stupňov, v modeloch čerpadiel nie je žiadna nevýhoda.

kapsule

klady:

  • kapsuly sú rôzne;
  • časté čistenie nie je potrebné, nevyžaduje sa takmer žiadna údržba;
  • jednoduchá obsluha.

nevýhody:

  • Náklady na také kávovary, ako aj hotové kapsuly, sú pomerne vysoké. Niektoré modely fungujú, ak používate kapsuly od toho istého výrobcu a niekedy je to nepohodlné.

kombinovaný

klady:

  • Nahradzuje kávovary na rohy a odkvapkávanie.

nevýhody:

  • vysoká cena;
  • ťažkosti s odchodom kvôli kombinácii takýchto rôznych typov kávovarov.

Ako si vybrať?

Pri kúpe kávovaru musíte vziať do úvahy mnoho faktorov.

Pri výbere zariadenia na domáce použitie musíte zvážiť, koľko ľudí bude používať toto zariadenie vo vašej rodine.

Univerzálny kávovar je považovaný za rozhkovy model. Čas prípravy nápoja je veľmi krátky. Odporúča sa na nákup pre tých, ktorých životný štýl je veľmi zaneprázdnený a zaneprázdnený. Môže byť tiež spokojná s milovníkmi espressa alebo cappuccina.

Ak je pre vás dôležité, aby ste sa nestarali o svoje zariadenie, najlepšou voľbou bude kapsulové zariadenie. Odkvapkávacie zariadenia môžu urobiť americkú kávu lepšou ako iné modely. Pre tých, ktorí dávajú prednosť nápojom s bohatou chuťou, sa odporúča odporučiť zariadenie typu gejzír. Pre malý rozpočet sú cenovo najdostupnejšie dnes odkvapkávacie a gejzírové modely.

Ak hľadáte dobrý kávovar, mali by ste vopred vedieť odpovede na niekoľko kľúčových otázok:

  • koľko minút môžete minúť na prípravu kávy;
  • koľko počas dňa plánujete piť;
  • potrebujete rôzne nápoje?
  • Aký je váš rozpočet na nákup kávovarov;
  • Záleží na vás, ako pohodlné je zariadenie používať;
  • Je dostatok miesta na inštaláciu zakúpeného kávovaru alebo by mal byť vstavaný spotrebič v súlade s ostatnými položkami v kuchyni.

Cena kávovaru je priamo závislá od toho, koľko rôznych funkcií má toto zariadenie. Premýšľajte o tom, ktoré z nich potrebujete, a bez toho, čo môžete urobiť, pretože mnohé z nich môžu byť nenárokované, takže neplatíte peniaze navyše.

Je však lepšie neodmietnuť niektoré funkcie. Napríklad, filtračný kávovar musí byť samozrejme vybavený systémom proti kvapôčkam, ktorý sa vyznačuje automatickým vypínaním zariadenia, ak je kávovar alebo kanvica odstránená počas varenia kávy a neprestane pracovať, keď je kávová kanvica nainštalovaná na svojom pôvodnom mieste. Preto môžete pohár naplniť nápojom bez čakania na dokončenie celého procesu.

Ak existuje funkcia proti transfúzii, zariadenie sa vypne po naplnení nádoby na kávu už pripraveným nápojom.

No, ak výrobca poskytol v držiaku modelu držiak filtra. V tomto prípade, aby sa nalila káva, nie je nutné ho vyberať zo spotrebiča, stačí ho presunúť nabok.

Tradične, kávovary na odkvapkávanie pracujú s mletou kávou. Nedávno začali vybavovať vstavaný mlynček na kávu.

filtre

Sú to papier a opakovane použiteľný nylon. Papier je dobrý, pretože ich nevyčistí. Je pravda, že je potrebné ich zmeniť doslova vždy po dokončení kávovaru, čo si vyžaduje dodatočné náklady. Nylonový filter je určený pre 60 aplikácií, po ktorých sa musí vymeniť. Dôkladné používanie a dobrá starostlivosť však môžu predĺžiť jeho životnosť. Nylon potiahnutý titánom so špeciálnym povlakom môže trvať dlhšie ako len nylon. Špeciálny náter môže tiež predĺžiť životnosť výrobku.


energie

Výkon závisí od typu kávovaru a zvyčajne sa rovná 900-1500 W., s 1500 W zvyčajne v kapsulárnych modeloch.

Kávovar, ktorý má vysoký výkon, ohreje vodu rýchlejšie. Čím vyšší výkon, tým vyšší je tlak v kávovare. Preto, ak je výkon tohto domáceho spotrebiča pre vás obzvlášť dôležitý, nezabudnite tento indikátor zohľadniť pri nákupe. Nezabudnite však, že výkonnejšie modely budú stáť rádovo vyššie ako slabšie možnosti.

materiál

Veľmi dôležitý je materiál, ktorý bol použitý pri výrobe domácich spotrebičov. Kapacita kávovarov na gejzír je zvyčajne vyrobená z kovu, veko je zo skla alebo z priehľadného plastu, takže môžete vidieť, ako sa káva varí. Pre pohodlie a bezpečnosť musí byť rukoväť nástroja vyrobená z tepelného a elektrického izolačného materiálu.

Pri nákupe karbónového zariadenia sa pozrite na roh filtra. Mala by byť kovová, najčastejšie je to nerezová oceľ.

Kapacita varenej kávy musí byť iba sklo.


Typ ohrievača

V kávovaroch na ohrev vody pomocou kotla alebo termobloku.

Modely vybavené termoblokom sú ľahšie a kompaktnejšie. Sú dobré pre domáce použitie. Je pravda, že kávovary s termoblokom častejšie zlyhávajú ako modely kotlov. Výkon kotlových strojov je vyšší. Preto zariadenie patrí k profesionálnemu vybaveniu pre bar alebo kaviareň.


Najlepšie hodnotené

kapsule

Bosch "Tassimo". Priemerná cena - 3800 str.

  • Jednoduchosť riadenia.
  • Bohatý výber varených nápojov, okrem kávy: espresso, cappuccino, latte macchiato, horúca čokoláda, rovnako ako čaj.
  • Funkcia samočistiacej pary.

nevýhody:

  • Navrhnuté len pre jednu šálku;
  • Nie príliš vysoký tlak.

Slávna nemecká značka Bosch je cenovo najvýhodnejšia pre výrobcov kapsúl a je ideálna pre domáce použitie.

Krups KP "Dolce Gusto". Priemerná cena - 6990 str.

  • Použitie kapsúl Dolce Gusto - viac ako 20 rôznych príchutí kávy.
  • Podporuje prípravu studených nápojov.
  • Dobrý výkon a tlak.
  • Nastaviteľná výška stojana na poháre.
  • Funkcia automatického vypnutia. Pohodlné doma iv kancelárii.

kvapkanie

Panasonic NC-ZF1HTQ. Priemerná cena - 8500 str.

  • Odkvapkávacie zariadenie nie je príliš silné, používa mletú kávu.
  • Systém proti kvapkám, veľa ukazovateľov, regulátorov.
  • Vysoká kvalita stavby.
  • Vhodné na varenie čaju.
  • Žiadny náhradný filter.
  • Navrhnuté pre 8 šálok.
  • Má dvojité steny a vzduchotesný kryt, udržuje teplo po dlhú dobu.

Melitta "Optima Glass Timer". Priemerná cena - 5550 str.

  • Výrobca vyrába dve možnosti: bielu a čiernu.
  • Môžete variť od 2 do 8 šálok.
  • Použité papierové filtre.
  • Kávovar je vyrobený zo skla, je tu systém ochrany pred odkvapkávaním a vykurovací panel.
  • Môže byť nakonfigurovaný na prácu s vodou s určitou tvrdosťou.
  • Režim samočistenia, ktorý sa spúšťa pomocou tlačidla Calc.

Philips HD 7457. Priemerná cena - 3190 str.

  • Dobrý výkon (1 kW), objem 1,2 litra.
  • Pracuje len na mletej káve.
  • Na 1 beh pripravujeme 10-15 šálok.
  • Trvalý filter, ale je možné ho použiť na jedno použitie.

S integrovaným mlynčekom na kávu

Philips HD 7762. Priemerná cena - 18155 r.

Veľmi drahý model odkvapového typu. Milovníci tohto nápoja ocenia vynikajúcu americkú kávu. Integrovaný mlynček na kávu obsahuje 2 priehradky, ktoré umožňujú mletie dvoch druhov kávových zŕn. Sila kávy môže byť prispôsobená. Je tu časovač, automatické vypnutie. Kávovar je kompaktný a pohodlný, má opätovne použiteľný filter.

Redmond SkyCoffee M1505S. Priemerná cena - 7890 r.

Kompaktné zariadenie pre malú rodinu. Banka je vyrobená zo skla. Je možné použiť kávu ako mletú a v zrnách. Jednotka má mnoho funkcií. Hlavným rozdielom je, že diaľkové ovládanie je možné v mobilnej aplikácii pre smartfón Ready for Sky.Existuje permanentný filter. Ako mínus - malá kávová kanvica - len pol litra.


rohovník

Gaggia "Gran Style". Priemerná cena - 10680 s.

Značka - Taliansko. Teleso je vyrobené z vysokopevnostného ABS plastu, má čierno-biele prevedenie.

Zariadenie je veľmi kompaktné, s tlakom 15 bar. Držiak filtra je utesnený. Klasický cappuccinator a má dva typy filtrov - na mletú kávu a kávové struky.


Kenwood ES 020, Priemerná cena - 18890 r.

Stredný výkon, môže fungovať s kávovými zrnami a kávovými strukovinami. Tlak do 15 bar, objem vody 1 l. Kompletná sada: tamper, lyžica na meranie kávy. Teleso a roh sú vyrobené z kovu, roh má rukoväť z tepelne chráneného pogumovaného materiálu. Model, veľmi ľahko sa udržuje.


Najlepší gejzírový kávovar - Rommelsbacher EKO 376 / G. t Priemerná cena - 9490 str.

Je možné pripraviť espresso z mletej kávy. Materiál skrine je z ušľachtilej ocele, horná nádrž je vyrobená z tepelne odolného nemeckého skla Schott Duran a je vybavená tepelnoizolačnou rukoväťou. Veľká veľkosť kanvice je 300 ml a môžete si urobiť nápoj pre niekoľko ľudí naraz.


Hodnotenie je založené na mnohých spätných väzbách od spotrebiteľov a špecialistov, ako aj na marketingovom výskume v tomto segmente trhu. Okrem vyššie uvedeného, ​​mnoho ďalších modelov si zaslúži pozornosť. Napríklad kávovary Melitta (Nemecko) sú už dlho známe na ruskom trhu ako spoľahlivé a vysoko kvalitné zariadenia. Značka sa špecializuje na kávovary prémiovej triedy, hoci niekedy začína s rozpočtovou produkciou, ktorú zvyčajne uprednostňujú bežní zákazníci.

Zanechajte Svoj Komentár