Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2019

Kávovary DeLonghi

Pre mnohých ľudí je skoro ráno alebo pracovná pauza nemysliteľná bez šálky osviežujúcej aromatickej kávy. Kávovary od známej talianskej značky DeLonghi V priebehu rokov sa teší rovnakej popularite medzi fanúšikmi tohto nápoja, pretože Taliani nikto nevie lepšie ako robiť kávu.

typy

V súčasnosti značka vyrába niekoľko kľúčových druhov kávovarov:

  • Ľahko udržiavateľné odkvapové modely s automatickým kúrením, v ktorom je nádrž, ktorá je umiestnená nad ňou, naplnená čistenou vodou a pomocou termostatického prvku je zahrievaná na teplotu nie vyššiu ako 90-95 ° C. Potom vriaca voda presakuje cez sito s mletými kávovými zrnkami a naberá chuť kávy, farbu a silu a naleje sa do sklenenej nádoby na kávu. Veľkou výhodou modelov je možnosť prípravy veľkého množstva nápoja naraz.
  • Najvhodnejšie pre výrobu "pravých" kávovarovTiež sa nazýva držitelia. Konštrukcia takýchto zariadení poskytuje prívod ohriatej vody na optimálnu teplotu 95 stupňov Celzia pod tlakom do 15 bar v rohu s pevným sitom naplneným stlačenou práškovou kávou alebo vloženou tabletou. Výsledkom takéhoto varenia za pol minúty sa stáva lahodný koncentrovaný nápoj. Takéto kávovary sa zvyčajne vyrábajú s kapučínom.

  • Tradičné talianske gejzírové modely, ktoré sa ľahko udržiavajú. Puzdro priestranného zariadenia sa skladá z páru nádrží. Čistá voda sa naleje do spodnej, kde sa nachádza aj vykurovací systém. Zhora je kolekcia hotovej kávy. Priestory sú prepojené rúrkou prechádzajúcou deliacim filtrom s mletou kávou. Ohriata voda, prechádzajúca pod tlakom cez trubicu cez mleté ​​zrná, ich rýchlo extrahuje a vytvára v hornej komore čerstvú a čo najsilnejšiu kávu.
  • Nové návrhy kapsulárnych zariadení, ktoré možno s dôverou definovať ako kávovary. Takýto stroj s automatickým mechanizmom prevádzky umožňuje dodávku ohrievanej kotlovej vody parou cez inovatívny podnos s hotovým kávovým, čajovým alebo mliečnym nápojom. Kapsuly s vašim obľúbeným nápojom sa kupujú samostatne. Nepochybnými výhodami zariadenia sú rýchlosť, inteligentný proces varenia a jednoduchá starostlivosť, ktorá spočíva v elementárnom trení prípadu postriekaním.

Kompaktný úzky stroj nezaberá veľa miesta, ľahko sa hodí aj na malý kuchynský stôl.


Funkcie výberu

Princíp činnosti kávovaru akéhokoľvek dizajnu spočíva v tom, že ohrieva vodu a prechádza cez vrstvu mletej kávy, pričom sa vykonáva extrakčný proces, čo ju núti dodávať vodnému extraktu jeho chuťové a aromatické vlastnosti. Ako bude tento proces prebiehať, závisí od voľby konštrukcie zariadenia: niektoré jednotky vylejú vriacu vodu cez kapsulu alebo sito s práškom, iné slúžia na varenie vody pod vysokým tlakom.



Nielen efektívnosť procesu varenia, ale aj koncentrácia hotového nápoja bude závisieť od takéhoto parametra ako kapacity jednotky. Čím výkonnejšia je kávová jednotka, tým menej času strávite pri káve, takže odborníci radia tým, ktorí majú radi veľmi silný nápoj, aby si vybrali kávovar s kapacitou 800 W a viac. Ak rýchlosť varenia nie je požiadavkou, môžete si vybrať stroj s kapacitou 400-500 wattov. Optimálny výkon pre rodinný model typu odkvapkávania je 700-750 wattov.

S takou silou bude požadovaná koncentrácia živín z mletej kávy prúdiť do nápoja prúdiaceho do banky.


Veľkosť pracovného tlaku je dôležitým indikátorom pre prídržné zariadenie. Tento parameter je priamo zodpovedný za rýchlosť prípravy nápoja a jeho silu. Nemali by ste naháňať drahé kávovary od iných výrobcov, ktorých pas obsahuje tlaky do 17 barov.

V ideálnom prípade vybraný vývojármi, tlak 9-15 bar, vytvorený čerpadlom kávovaru DeLonghi, je celkom dostačujúci a zaručuje milovníkovi silného espressa, aby okamžite dostal časť nápoja vynikajúcej kvality.

Pri nákupe držiaka musíte dávať pozor na prítomnosť podbíjačky v balení, pretože pri slabom stlačení alebo nedostatku je nápoj nenasýtený a bez chuti.

Dôvodom pre rovnaký výsledok by mohol byť plastový roh. Výber z nerezovej ocele roh, ktorý drží teplo dobre pomôže získať oveľa viac chutnú kávu.

Pred zakúpením kávovaru dávajte pozor na kapacitu nádrže na vodu. V kancelárii, kde budú pripravené veľké objemy nápojov, je lepšie dať elektrický gejzír alebo kvapkadlo s nádržou 1,3 až 2 litre a viac.

Domov s kapacitou nádrže na vodu 400-500 ml, ktorý pomôže racionálne používať kávové zrná a elektrinu, je ideálny pre domácu kuchyňu. Objem zásobníka je kritický pri výbere modelu gejzír, pretože nie je možné do neho naliať menej vody, než je potrebné na opustenie kávy. To znamená, že ak plánujete variť 500 ml nápoja, kapacita nádrže by mala byť 500 ml.

Skutoční milovníci kávy ocenia prítomnosť takýchto ďalších funkcií kávovarov, ako napríklad:

  • komplement s cappuccinatorom;
  • ochrana pred pádom;
  • autoshutting s výnimkou nepretržitého "úniku" kávy;
  • automatické vykurovanie;
  • kontrola nasýtenia.

Nákup inteligentného kávovaru typu kapsúl, ktorý je naprogramovaný na rozpoznávanie kapsúl, vám umožní pripraviť tonizujúce bylinné, čajové, kávové a mliečne nápoje najvyššej kvality pre celú rodinu bez zbytočných problémov a času.



Výhody a nevýhody

Modely DeLonghi prezentované v distribučných sieťach sú high-tech zariadenia a majú množstvo výhod:

  • striktný lakonický dizajn;
  • malé rozmery, určené pre 1-2 šálky;
  • konštrukcia využíva výkonný vykurovací prvok a vysokotlakový systém, ktorý znižuje čas prípravy kávy;
  • dostupnosť ľahkých ukazovateľov začleňovania a pripravenosti na prácu;
  • monitorovanie zmien hladiny vody;
  • prítomnosť zabudovaného poloautomatického cappuccinátora;
  • možnosť meniť objem porcií;
  • použitie vhodnej podpery pre šálky rôznej výšky a odkvapkávaciu misku;
  • použitie moderných materiálov, ako sú nehrdzavejúca oceľ, hliník a vysokokvalitný plast;
  • rozumnú cenu.


Nevýhody niektorých rozpočtových zariadení tejto značky patrí plastové puzdro, absencia špeciálneho filtra, ktorý reguluje tvrdosť vody, a systém proti kvapkám. Jednoduché modely, ktoré nemajú časovač automatického vypnutia a vyžadujú neustále monitorovanie procesu prípravy kávy, sú vhodnejšie na použitie v súkromnej kuchyni ako v kancelárii, pretože ich nízka autonómia môže ľahko viesť k prehriatiu a automatickej poruche.


Ako používať?

Skôr ako začnete s varením kávy, výrobca odporúča, aby ste si pozorne prečítali tento návod a dodržiavali nasledujúce pokyny pravidlá bezpečnej prevádzky:

  • deti nemôžu používať kávovar bez dozoru dospelých a osôb s telesným alebo mentálnym postihnutím;
  • Aby ste predišli úrazu elektrickým prúdom, neponárajte zariadenie do vody na čistenie;
  • výmena poškodených zástrčiek a sieťovej šnúry, iné opravy smú vykonávať len odborníci technickej podpory.

Pred prvým a každým ďalším zapnutím stroja do siete naplňte nádrž čistou vodou a nainštalujte ju pod kotol na varenie. Na prepláchnutie zariadenia je potrebné vložiť do neho držiak s prázdnym filtrom a zapnúť napájanie. Keď sa rozsvieti indikátor „Ok“, otočte gombík do polohy „Káva“ a odoberte horúcu vodu z približne polovice nádrže. Ďalej otáčaním rukoväte prívodu pary vypustite vodu zostávajúcu v zariadení cappuccino.

Na výrobu espressa vyberte filter na jeden alebo dva šálky, vložte pilulku alebo ju naplňte mletou kávou pomocou zabudovaného tlakového zariadenia - tempera. Hustota napusteného prášku a stupeň mletia určujú pevnosť hotového nápoja. Umiestnite filter do držiaka klaksónu. Nainštalujte sirénu do prístroja a otočte ju až na doraz. Zapnite stroj v sieti, stlačte spínač "On / Off" a počkajte, kým sa nerozsvieti indikátor "OK". Umiestnite predhriate riady. Otočením prepínača do polohy "Káva" podávajte vriacej vode, aby ste dostali správne množstvo nápoja.


Na prípravu kávy s krémom na mlieko Najprv musíte variť espresso. Po prepnutí prepínača do polohy „Cappuccino“ počkajte, kým sa nerozsvieti signál „Ok“, čo znamená, že sa dosiahne teplota potrebná na prívod pary. Na jednu porciu nalejte do vhodnej nádoby asi 100 ml studeného mlieka a umiestnite ho pod kapucinátor, ponorte špičku do hĺbky 5 mm. Po otočení rukoväte sa začne objem mlieka zvyšovať a vytvorí sa pena. Po naliatí peny do šálok kávy bude cappuccino pripravené. Ak je to žiaduce, povrch peny môže byť posypaný malým množstvom čokoládových lupienkov.

Odborníci spoločnosti po vykonaní asi 200 šálok kávy odporúčajú odvápňovanie. Na tento účel je potrebné naplniť nádrž vodným roztokom činidla na odvápňovanie, pripraveného podľa receptu uvedeného na obale. Stlačte tlačidlo "On / Off", aby ste sa uistili, že nie je nainštalovaný sirén a nahraďte akýkoľvek kontajner pod kapučínom.

Po požiari "Ok" otočte prepínač smerom k značke "Káva" a vypustite asi štvrtinu roztoku, občas otáčajte rukoväťou na prívod pary. Zastavte kŕmenie a nechajte roztok asi 5 minút. Opakujte manipulácie až do úplného prechodu roztoku cez systém. Ďalej je potrebné prepláchnuť jednotku zo zvyškov odvápňovača, ako je uvedené vyššie.

Ratingové modely

Dnes sú kávovary tohto výrobcu zastúpené v regáloch veľkých obchodných reťazcov a online zdrojov v širokom rozsahu. Náklady na zariadenia sa pohybuje od asi 3200 do 50.000 rubľov. Zvážte najobľúbenejšie modely:

  • Model rozpočtu EC 5 Kapacita 800 W a tlak 3,5 baru nezaberá veľa miesta v obmedzenom kuchynskom priestore. Pripravte si jednu alebo dve šálky lahodného espressa z mletej kávy. Tryska cappuccinator porazí mlieko do najjemnejšej peny na časť mliečneho nápoja. Cena - 3200 rubľov.

  • Systém Auto-ready umožní kávovaru "Caffe Treviso" BAR14 Začnite robiť espresso, cappuccino alebo latte. Zabudovaný termostat pre vodu a paru udrží optimálnu teplotu pre prípravu nápoja. Splitter tryska umožňuje súčasne variť dva šálky. Vysoký tlak čerpadla pomôže racionálne používať mleté ​​kávové zrná, čím nápoj získa vynikajúcu silu a chuť. Odnímateľná odkvapkávacia tácka po príprave nápoja opustí kuchyňu v poriadku. Skutočná cena modelu sa pohybuje od 3 900 do 4 600 rubľov.
  • S inteligentným zariadením "Essenza" EN97, W kapsulárny typ z rozsahu "Nespresso"Vďaka vysokovýkonnému čerpadlu a jedinečnému pracovnému tlaku 19 barov môžete zabudnúť na návštevu kaviarne. Ľahko použiteľný kávovar je vybavený vysokokapacitnou vykurovacou jednotkou, pričom nielen tradičné espresso, ale aj nápoje na ňom založené: lungo a ristretto, ktoré nie sú horšie ako nápoje varené kvalifikovaným baristom, rýchlo sa ohrievajú a varia. Umožňuje rôzne množstvo tekutiny na šálku, kompatibilné so všetkými luskami Nespresso. Odnímateľná nádoba na vodu a odkvapkávacia tácka pomáhajú udržiavať poriadok. Stojí to v priemere 5990 rubľov.

  • novinka DeLonghi 311s kapacitou 1100 W a maximálnym tlakom 15 barov s jeho reprezentatívnym vzhľadom doplní akúkoľvek kuchynskú súpravu. V poloautomatickom režime môže tento model s vyhrievanými šálkami a automatickým vypínaním rýchlo variť a naliať do jedného alebo dvoch šálok espressa. Káva sa môže použiť na mletie alebo v tabletách. V manuálnom režime stroj pripraví cappuccino so stabilnou mliečnou penou. K dnešnému dňu model stojí asi 9.500 rubľov.
  • Elektrické zariadenie pre gejzír EMK 9 pomocou 600 ml nádoby na vodu pripravte kávu v množstve 9 šálok. Model 450 W zabezpečuje po varení automatické vypnutie a uchovanie teploty nápoja na pol hodiny. Sklené puzdro poskytne možnosť pozorovať proces varenia. Štýlové zariadenie zdobí každú kuchyňu alebo kanceláriu. Priemerná cena je 9 900 rubľov.

  • pramienok "Distinta" ICMI 211vybavené priestranným 1,25 l džbánom, 10 ľudí sa podáva priamo na kávu, takže je dokonale vhodný na použitie na verejných miestach. Pre tento model nemusíte kupovať filtre, pretože dizajn má kovové sito určené na dlhodobé používanie. Vykurovacie teleso v základni bude udržiavať konštantnú teplotu počas 40 minút. Automatické vypnutie výrazne šetrí energiu. Cena - od 7990 rubľov.

  • Miniatúrna Carob "Distinta" ECI 341. W s vynikajúcim matným povrchom čiernej, olivovej alebo červenej farby, kovovým obložením a chrómovými časťami nezaberie veľa miesta v kuchyni. Prepracovaný vintage dizajn je kombinovaný s vynikajúcimi technickými vlastnosťami zariadenia: tlak čerpadla 15 bar, podpora tlaku a teploty, možnosť ohrevu riadu a prítomnosť automatického vypínacieho systému. Tryska Cappuccino vám umožní rýchlo pripraviť vaše obľúbené nápoje obsahujúce mlieko. Cena produktu - od 13 600 rubľov.
  • "DeLonghi" 310 z radu dizajnérov "Icona Vintage" profesionálne pripraví nápoj z mletej alebo predtvarovanej kávy. Model 1100 W s pracovným tlakom 15 bar a nádržou na vodu s objemom 1,4 l je vybavený nerezovým kotlovým systémom s termostatmi pre vodu a paru. Úplné zverejnenie chuti kávy prispieva k plneniu do fliaš, predhriateho na mieste, umiestnenom na vrchu. Systém cappuccino mieša vzduch, paru a mlieko, aby vytvoril pružnú penu. Ovládanie stroja je k dispozícii aj pre začiatočníkov, zachytávač odkvapkávania vám umožní udržať stroj a miesto inštalácie v perfektnom stave. Vývojári spoločnosti okrem klasickej čiernej vybrali pre kávovar zaujímavé farby: olivovú, béžovú a modrú. Cena - od 15.000 rubľov.
  • Kompaktný kávovar Magnifica ECAM 22.360. S S jednoduchým ergonomickým ovládaním a cappuccinatorom, určeným pre domáce a kancelárske použitie, rýchlo pripraví niekoľko druhov kávového nápoja s rôznymi možnosťami sily. Stroj, vybavený tichým mlynom a nádobou na zrno s objemom 250 gramov, je schopný regulovať teplotu vody a objem porcie pomocou zobrazenia informácií na digitálnom displeji. Optimálny tlak 15 barov a výkon 1450 W zabezpečí najlepšiu extrakciu kávových zŕn. Dizajn je doplnený o vodný filter a odvápňovací systém. Priemerná cena zariadenia je 50.000 rubľov.

recenzia

Vzhľadom na kombináciu relatívne nízkych cien s najvyššou európskou kvalitou majú talianski výrobcovia kávy len pozitívnu spätnú väzbu od vlastníkov. Kupujúci vzdávajú hold kompaktnej veľkosti DeLonghi, schopnosť prispôsobiť zariadenie do najužšieho priestoru.

Je potrebné poznamenať, že všetky modely vyzerajú esteticky v kuchyni, majú módny a svetlý vzhľad.



Spotrebitelia majú radi najmä sortiment, chuť a vôňu mletých kávových nápojov, kapsúl a tabliet, ako aj skutočnosť, že kávovary majú jednoduché nastavenia a schopnosť ovládať silu a objem porcie. V prípade potreby môžete rýchlo získať jednoduchú vriacu vodu alebo variť čaj. Všetci, ktorí si kúpili túto značku kávovarov, sú s nákupom spokojní a odporúčajú ich svojim priateľom.

Zanechajte Svoj Komentár