Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2020

Typy parných kotlov

V modernej kuchyni je veľa vybavenia, ktoré výrazne uľahčuje život ženám v domácnosti. Príkladom tejto techniky je dvojitý kotol. Je veľmi obľúbený medzi priaznivcami zdravého stravovania.

Existujú rôzne typy parných kotlov, takže je niekedy príliš ťažké pochopiť, ktorý stroj stojí za to. Tento článok vám pomôže riešiť všetky rozdiely medzi nimi a jemnosťou voľby parníkov.











12 fotiek

Čo to je: zariadenie a princíp činnosti

Ak ste sa s takou technikou nikdy nestretli, mali by ste sa najprv zaoberať tým, čo to je. Parník je pohodlné elektrické zariadenie, ktoré umožňuje spracovávať potraviny horúcou parou. Tento spôsob varenia je oveľa užitočnejší, pretože vám umožňuje uchovávať všetky dôležité stopové prvky vo výrobkoch. Výsledkom je, že jedlo je zdravšie a výživnejšie.






7 fotiek

Ak sa pozriete na jeho opis, môžete pochopiť, že technika sa skladá z niekoľkých zložiek. Hlavná základňa obsahuje všetky vykurovacie prvky. Keď zapnete parník, začne ohrievať kvapalinu naliaty do nádoby, ktorá je na tento účel špeciálne k dispozícii. Tam môžete naliať vodu a keď sa zohreje, začne sa vyparovať para. Bol to on, kto sa prihlásil na spracovanie výrobkov.

Na tej istej časti sa nachádza aj ovládací panel, ktorý umožňuje výber rôznych režimov a zapnutie a vypnutie parného kotla. V závislosti od toho, aký moderný a multifunkčný máte dvojitý kotol, sa počet režimov líši.


Hore sú parné koše. Mali by byť vyrobené z odolného materiálu, ale nie príliš ťažké, aby sa paleta neohýbala pod tlakom. Ich počet sa líši v závislosti od toho, aká je vaša jednotka. Kapacity pre výrobky môžu byť od jedného do troch. To je veľmi pohodlné, pretože môžete dať jeden kôš na druhý, pripravuje niekoľko jedál naraz. Pretože výkon 2000 voltov nie je neobvyklý pre dvojité kotly, koše sú vyrobené z odolného plastu, nehrdzavejúcej ocele alebo špeciálne skla, takže nevypúšťajú žiadne škodlivé látky pod vplyvom vysokej teploty.


V spodnej časti košov, bez ohľadu na to, koľko z nich, by mali byť prítomné špeciálne otvory. Ponúkajú v pare a umožňujú získať chutné a výživné jedlo.

Aj v každom dvojitom kotle musí byť paleta. Zhromažďuje všetku prebytočnú tekutinu. Koniec koncov, pri spracovaní produktov parou sa kondenzát uvoľňuje. V parníkoch je spravidla len jeden pre všetky koše. Existujú však drahšie modely, v ktorých sa ich počet rovná počtu košov. Táto možnosť je pohodlnejšia, ale tiež stojí viac.

Teraz, keď sme sa zaoberali hlavnými technickými otázkami, zvážme výhody a nevýhody tohto kuchynského spotrebiča.

Po prvé, takýto dvojitý kotol, samozrejme, poteší tých, ktorí sledujú svoje zdravie. Doma, s pomocou tejto techniky, môžete variť chutné a zložité pokrmy, bez toho, aby sa snažili. Ošetrenie parou namiesto vyprážania robí akúkoľvek potravu užitočnejšou, čo potvrdzuje viac ako jedna štúdia.






Ďalšou užitočnou vlastnosťou dvojitého kotla je, že môžete rozmrazovať potraviny a ohrievať potraviny. A mama bude spokojná s tým, že dokáže tiež sterilizovať detské jedlá. Ošetrenie horúcou parou okamžite zabíja všetky baktérie, čo je veľmi výhodné.

Ďalšou nespornou výhodou je, že keď si kúpite parník s niekoľkými mohutnými košíkami, môžete variť niekoľko jedál naraz. To je vhodné pre veľké rodiny a tých, ktorí často hostia hostí. Táto technika vám uľahčí život a ušetrí vám veľa času.

Teplota pary v dolnom koši bude vždy vyššia, takže ak tam dáte niečo, čo sa varí dlhšie a hore - to bude pripravené rýchlejšie, potom dostanete svoje jedlo takmer súčasne. Takže si môžete dať mäso do dolnej nádoby, a zeleniny v hornej nádobe, a získať chutné a uspokojivé večere pre celú rodinu, varené v rovnakom čase.

Parník je veľmi ľahko ovládateľný, pretože nič nespáli, ani pre tých, ktorí nie sú veľmi dobrí pri varení. Faktom je, že keď uplynie čas potrebný na prípravu konkrétnej misky, spotrebič sa automaticky vypne alebo prejde do režimu uchovania tepla. Takže, aj keď ste rozptyľovaní cudzími záležitosťami, vaše jedlo tak ako tak nebude horieť.

Okrem toho, pod vplyvom parných potravín vždy dopadá šťavnaté a veľmi chutné. Takže, ak vaše riady často dopadnú do sucha, potom dvojitý kotol vás určite zachráni.

Táto technika sa tiež veľmi ľahko čistí. Na tento účel jednoducho otvorte parný sporák a opláchnite rošt a nádoby teplou vodou a čistiacim prostriedkom. Po umytí treba časti dvojitého kotla dôkladne vysušiť a až potom uzavrieť. Takto predĺžite životnosť vášho zariadenia na niekoľko mesiacov alebo dokonca rokov.

Ďalším užitočným efektom dvojitého kotla, ktorý stojí za to venovať pozornosť, je funkcia oneskoreného varenia alebo ohrevu jedla. S pomocou jednoduchého dvojitého kotla, môžete dať jedlo variť v pomalom pohybe v dopoludňajších hodinách. A ona bude pripravená práve včas, aby ste sa mohli vrátiť domov. Maximálny čas, za ktorý môžete odložiť celý proces varenia, je dvanásť hodín.

Môžete tiež okamžite pripraviť jedlo a dať ho na časovač. A tak sa okamžite pripraví, ale nevychladne na váš návrat domov. Toto je veľmi výhodná funkcia. Zachráni tak pracujúce ženy, ako aj tých, ktorí varia pre celú rodinu. Ak máte večeru a večeru v rôznych časoch, potom táto funkcia bude veľmi užitočné pre vás.

Boli vybraní títo parníci a študenti. V nocľahárňach je vždy zakázané držať elektrické sporáky, ale dvojitý kotol umožňuje požiar alebo vysťahovať bez rizika, variť chutné jedlo. V tomto prípade nie je potrebné kupovať viacúrovňový model. Budete potrebovať len jeden košík na varenie chutného jedla pre seba.

Ako je zrejmé z opisu, kvalitný parník je veľmi multifunkčná jednotka. Nájde uplatnenie v každom dome. Vďaka svojim vlastnostiam je parný stroj vhodný pre mladé dievčatá aj pre skúsené ženy v domácnosti. Hlavná vec je tu vybrať správnu techniku.






7 fotiek

O tom, čo dobré indukčné parníky s mechanickým alebo elektronickým riadiacim systémom, a bude ďalej diskutovať.

Odrody: výhody a nevýhody

Medzi mnohými druhmi parných kotlov existujú rôzne druhy kameniva. Hlavná vec je, ako sa líšia - mocenské a kontrolné funkcie. Pri nákupe sa odporúča venovať pozornosť týmto vlastnostiam.

Vo väčšine kotlov je výkon parametrom, ktorý možno nastaviť. Ale pamätajte pri nákupe, nemala by byť nižšia ako 650 wattov. V tomto prípade bude jedlo pripravené príliš pomaly.


Veľkosť košíkov ovplyvňuje aj rýchlosť varenia. Vo veľkej kapacite sa jedlo bude variť oveľa dlhšie. Aj v prípade, že nádobu úplne nevyplníte výrobkami. Ale príliš kompaktné koše, alebo nádoby z nekvalitného materiálu - to nie je najlepšia voľba pre dvojitý kotol.


Ďalším dôležitým bodom je, že dvojitý kotol musí mať najjednoduchší možný riadiaci systém. Môže to byť mechanické alebo elektronické. Profesionálne parníky sú vždy doplnené elektronickým riadiacim systémom. To je presne to, čo umožňuje používať také pohodlné funkcie ako odložené varenie. Na takýchto zariadeniach je displej, ktorý ukazuje, ktorý režim je zvolený a koľko času zostáva do konca varenia.

Ďalšou možnosťou je jednotka s mechanickým riadiacim systémom. Takéto parníky sa spravujú ľahšie. Pri varení stačí stlačiť niekoľko tlačidiel vrátane dvojitého kotla a nastaviť dobu varenia. A ona urobí všetko za vás.


K dispozícii sú aj parné variče s prídavnými funkciami. Ak potrebujete udiareň, konvekčnú rúru alebo kuchynský robot, potom dvojitý kotol môže byť náhradou za všetky uvedené jednotky. Hlavná vec - vyzdvihnúť zariadenia s režimami, ktoré potrebujete. Skladací dvojitý kotol s brúskou, bez ohľadu na to, aký univerzálny je, nebude v žiadnej kuchyni potrebný.

Ďalšou vhodnou možnosťou pre tlakový hrniec je skladací cestný model. Mini parník - to je vec, ktorá vám ušetrí pri cestovaní do iného mesta alebo odpočinku. Dobrý kompaktný parník na ceste vám ušetrí od toho, aby ste museli tráviť veľa peňazí za jedlo na verejných miestach.



Dôležitým bodom pri výbere - počet košov v dvojitom kotle. Ako už bolo spomenuté, sú jednoúrovňové, dvojúrovňové a trojúrovňové. Najvhodnejšou možnosťou je technika, ktorá má 3 úrovne naraz a každá z nich je doplnená o paletu. To vám umožní variť niekoľko jedál naraz, bez miešania ich chute a vône.

Koniec koncov, ak v trojúrovňovom parníku nie je pre každú vrstvu žiadna samostatná panvica, potom bude potravina z dolnej vrstvy nasýtená kondenzátom alebo vývarom. A vložke vo forme panvice, v ktorej sa zhromažďuje všetka kvapalina, sa dá ľahko zabrániť.


Viacúrovňový parník na prvý pohľad je príliš ťažkopádny. Ale vzhľadom na to, koľko funkcií okamžite vykoná, je to úplne oprávnené. Inštaláciou takejto multifunkčnej veci vo vašej kuchyni sa môžete zbaviť panvíc, mikrovlnných rúrok a dokonca aj aerogrilu. Takže aj napriek tomu, že viacúrovňový parník je pomerne veľký, nemali by ste ho opustiť len z tohto dôvodu.

Ale ak máte príliš málo miesta v kuchyni, a práve sa začínate zaujímať o výživu, môžete si kúpiť dvojúrovňový parník. Toto je druh zlatého média. To nevyzerá príliš objemné, a umožňuje variť o niečo viac, než je obvyklé jednoúrovňové model.

Materiál a príslušenstvo

Rovnako ako počet košov, materiál, z ktorého sú vyrobené, tiež zohráva dôležitú úlohu. Najčastejšie v parných nádobách sú transparentné. To je esteticky príťažlivé a veľmi pohodlné, pretože budete neustále vidieť, čo sa deje vo vašom parníku a kontrolovať tieto procesy.

Takéto koše môžu byť vyrobené zo skla alebo plastu. Tieto materiály však nie sú ani zďaleka najodolnejšie. Okrem toho nakoniec strácajú svoju príťažlivosť a mechanické poškodenie nemôže prežiť. Sklo aj plast môžu ľahko prasknúť pod tlakom hornej nádoby.

Trvanlivejšou možnosťou je parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele. Je trvanlivejšia ako sklo. Okrem toho si kovový kôš zachováva svoju vizuálnu príťažlivosť dlhšie ako sklenený výrobok.

Mimochodom, tvar košov hrá dôležitú úlohu. Môžu byť štvorcové alebo okrúhle, ale to nie je dôležité. Oveľa dôležitejšie je, či sú všetky rovnaké. Ak je jeden z košov menší a druhý väčší, potom ich nebudete môcť vymeniť. A veľmi často šetrí, keď sú výrobky pripravené rôznymi rýchlosťami.

Okrem toho tieto nádoby môžu mať iný objem. Pre veľkú rodinu je vhodná kapacita 12 litrov, ale pre tých, ktorí žijú sami, si môžete vybrať menší parník s košíkom veľkosti malého hlbokého taniera.

Ale trvanlivé a odolné voči poškodeniu by nemali byť len misy, ale aj sieťovina, cez ktorú prechádza para. Sito by malo byť vysoko kvalitné, aby jedlo nedostalo chuť lacného plastu.

Táto technika je často doplnená ďalšími tryskami a všetkými druhmi funkcií. Najobľúbenejšie sú funkcie pomalého varenia a ohrevu.

Menej užitočná funkcia je indikátor vody. To vám umožní určiť, koľko tekutiny je v nádrži. Ale pred každým procesom varenia budete stále naliať vodu, takže tento detail nie je obzvlášť dôležitý.

Niektoré modely sú tiež vybavené špeciálnym otvorom, ktorý umožňuje naliať vodu do nádrže priamo počas procesu varenia. Takže, ak si všimnete, že sa kvapalina odparuje a jedlo nie je vôbec pripravené, potom tento problém možno vyriešiť. Keď ho nepoužívate, môže skryť nenápadný ventil.

Nové modely: recenzie

Technický pokrok sa nezastavil a výrobcovia neustále vyrábajú modernejšie a multifunkčné parníky. Je ťažké určiť, ktorý model nového je najlepší. Je ešte ťažšie pochopiť, či bude pre vás nová funkcia užitočná. Na uľahčenie hľadania dokonalých technologických prehľadov pomáhajte zákazníkom.

Dnes, medzi skúsenými gazdinkami a milovníkmi správnej výživy, sú populárne prostriedky na spracovanie parných produktov z piatich popredných značiek. Ak chcete nájsť dobrú techniku, odporúčame vám pozrieť sa na technické inovácie značiek Braun, Moulinex, Philips, Tefal a Scarlett.



Pozrime sa na nich, aby ste mohli urobiť porovnanie a zdôrazniť, čo vám najviac vyhovuje.

Začnime so spoločnosťou Tefal. Táto značka nedávno potešila svojich fanúšikov vysoko kvalitnými parníkmi, ktoré dokážu urobiť o niečo viac ako ich predchodcovia. Medzi nimi stojí za to zdôrazniť možnosti so schopnosťou podporovať teplo, začať variť a rýchlo ohriať jedlo horúcou parou.


Majte značku Philips Môžete si vybrať vysoko kvalitné trojvrstvové parníky. Sú veľmi silné, ale zároveň nie sú také drahé. Táto technika je ideálna pre dom, v ktorom žije veľká rodina.


Medzi radom Moulinex Osobitnú pozornosť si zaslúžia dvojúrovňové modely. Sú veľmi kompaktné a ľahké. Preto sa dokonale hodí ako do rodinnej kuchyne, tak do izby v spálni.

Rozpočet parníky možno nájsť na značku Braun, Sú pomerne silné a rýchlo sa vyrovnávajú s akýmkoľvek podávaním jedla a dokonca aj s najkomplexnejšími jedlami. Zaujímavou novinkou v sortimente tejto spoločnosti je dvojitý kotol, doplnený o špeciálnu misku, do ktorej možno umiestniť výrobky, ktoré natierajú svetlo alebo transparentný plast.


Scarlett - Toto je ďalšia lacná značka, ktorá je obľúbená medzi manželskými pármi s nízkym rozpočtom. Za trochu peňazí získate praktický a kompaktný parný hrniec, ktorý vás bude dlho potešiť chutnými a zdravými jedlami. Životnosť zariadenia od tejto značky je pomerne dlhá, takže ho budete používať viac ako jeden mesiac.


Okrem týchto populárnych značiek, dobré recenzie sú prijaté a vysoko kvalitné japonské a nemecké technológie. A ak hľadáte možnosť rozpočtu, potom venujte pozornosť kórejským firmám. Medzi domácimi spotrebiteľmi sú Rusko a Nemecko známe ako krajiny, v ktorých sa vyrábajú kvalitné kuchynské spotrebiče. Preto mnoho ľudí nakupuje domáce parníky s potešením.


Ale bez ohľadu na recenzie na konkrétne značky, všetci sa prevarí na jednu vec - stále stojí za to kúpiť dvojitý kotol. Ak vám parametre jedného modelu nevyhovujú, pozrite sa na ten druhý, ktorý je pre vás vhodnejší pre vaše funkcie a veľkosť. V dôsledku toho sa čas strávený vyhľadávaním vyplatí, ako aj náklady na dvojitý kotol. Koniec koncov, hodnotenia zákazníkov potvrdzujú, že ide o veľmi potrebnú a multifunkčnú vec, ktorá je užitočná nielen pre športovcov a chudnutie, ale aj pre prívržencov iných životných štýlov. Vyberte si model, ktorý vám úplne vyhovuje a vychutnajte si všetky jeho výhody v každodennom živote.










11 fotiek

Zanechajte Svoj Komentár