Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2019

Mixér mixéra: Dva v jednom

Mixér Mixer 2 v 1 je moderné kuchynské zariadenie, ktoré kombinuje funkcie oboch spotrebičov. Kombinovaný model, navrhnutý vývojármi na vykonávanie rôznych operácií, pomôže pripraviť chutné pokrmy, miešať koktail a získať šťavu, a miesiť vzdušné a viacvrstvové cesto.

Čo to je a ako odlišné

Manuálne spracovanie produktov niekedy vyžaduje veľa času a úsilia. Moderné zariadenia, ako napríklad mixér a mixér, pomáhajú tento problém vyriešiť a implementáciu nielen obvyklých, ale aj náročných receptov na varenie vo viacerých stupňoch varenia urobia skutočným potešením. Mixér je zariadenie na miešanie a šľahanie niekoľkých vrstiev alebo zložiek. Tento kuchynský spotrebič, ktorý je vybavený originálnou súpravou špeciálnych bičov a háčikov, je navrhnutý tak, aby premieňal jemné častice a pevné látky, získaval koktaily, zemiakovú kašu a polievky, dezerty a krémy.


Miešačky s tryskou a radom špeciálnych zariadení sú podobné technickým vlastnostiam ako mixéry a brúsky. Tiež dobre vyvaľajú cesto a zvyšujú jeho objem miešaním vrstiev, pre ktoré sú vybavené sadou rôznych korol. Pre pohodlie je moderné elitné zariadenie vybavené odmerkou a hlbokou miskou.

Mixér (zmes v angličtine znamená "mix") je minikombinát s brúskou, pre všetky druhy kuchynských prác na miešanie, delenie na kocky a drvenie. Má v arzenále čepeľový nôž a ďalšie potrebné ostré rezné a brúsne trysky. Na prípravu kvalitnej zemiakovej kaše pre dieťa si mladé matky často vyberajú mixér. Na rozdiel od mixéra je schopný rozomlieť pôvodný produkt tak, aby nezískal objemnú, ale polohrubú a homogénnu hmotu.

Multifunkčné elektrické zariadenie sa nazýva mixér 2 v 1, vnútorný mechanizmus takejto jednotky implementuje systém prevádzkových charakteristík oboch zariadení. Dva v jednom - táto kombinácia vám umožní vziať do úvahy všetky potreby a získať vysokokvalitné kulinárske produkty pomocou jedného zariadenia.

Ťažké jednotky 3 v 1 s brúskou sú vhodné pre akékoľvek kulinárske špeciality, môžu byť šľahané a miešané, a tiež rezané, spracovávané zeleninu a ovocie.

Na čo sme

Ak chcete zistiť, aký druh zariadenia potrebujete v domácnosti, je lepšie podrobne preskúmať funkčné vlastnosti každého z nich. S veľmi veľkými objemami spracovania rôznych typov výrobkov sa zvyčajne dostáva ako mixér, takže sekačka a mixér samostatne. Sekačka patrí k unikátnym brúskam, schopným za pár minút premeniť veľké množstvo rôznych potravín na plátky. Princíp jeho činnosti je veľmi jednoduchý - rôzne nože, zapnuté v pohybe stlačením tlačidla na veku prístroja, otáčajú sa v priehľadnej nádobe. Sekačka sa vyrovná s pevnou štruktúrou ľadu a rozdelí ju na kúsky na výrobu chladených nápojov.






Aby ste sa dokázali vyrovnať s každodennými úlohami brúsenia a šľahania, dokonale sa hodíte pre zariadenia so zmiešaným použitím - dva miešačky v jednom s funkciou miešačov. Univerzálne mixéry sa stanú nepostrádateľnými gazdinkami na pečenie a brúsenie potravín bez nebezpečenstva ich premeny na prášok.


Hlavnou úlohou mixéra je predovšetkým brúsenie a rezanie naložených výrobkov rôznymi spôsobmi. Nahradenie miešania mixérom je pomerne realistické, ale nebude to stačiť na nákup iba mixéra, dokonca aj s viacerými ráfikmi. Ale pre výrobu vysoko kvalitného cesta a jeho valcovanie je najlepšou voľbou planetárna kuchynská batéria - poloprofesionálne zariadenie. Planétový mixér od najlepších výrobcov, ako je Bosch a Brown, sa skladá z puzdra s integrovaným elektromotorom, misiek (pohárov s priehľadným vekom a dierou na pridávanie produktov) a dýz vo forme čepele, háku na cesto a pohodlných plátov cesta. Základná dýza vytvára kruhové pohyby vo vnútri nádoby pozdĺž jej obvodu, pričom sa súčasne otáča a okolo svojej osi.


Medzi ďalšie funkcie v zariadeniach dochádza k lámaniu hrudiek pri miešaní, pohodlnom špirálovom, strúhadle a rezacom stroji, ako aj k odšťavovaču, v niektorých modeloch je zabudovaný vŕtací stroj, nože na mlynček na mäso alebo mlynček na kávu. Zariadenie závisí od ceny zariadenia a počtu pripojených prídavných zariadení alebo valcových nožov. Na oddelenie buničiny od šťavy existuje špeciálny odnímateľný filter.






Troj-v-jednom zariadení umožňuje používať mixér, mixér a chopper súčasne. To je veľmi výhodné, ak je v dome malé dieťa. Nakrájajte zeleninu, mäso a cibuľu a okamžite ich premiešajte vo vhodnej konzistencii na kŕmenie, získajte výbornú zemiakovú kašu alebo pyré polievku, pridajte vaječný bielok alebo kyslú smotanu, smotanu na hustú penu - to nie je úplný zoznam všetkých operácií. Aby sa toto všetko umožnilo, má moderné zariadenie prepínací panel pre všetkých päť rýchlostí, vrátane najvýkonnejšieho režimu Turbo.


Silné a slabé stránky

Zariadenia v jednom kuse môžu byť buď ako nízkoenergetické, pre niekoľko operácií, alebo ako super-univerzálne, pôsobiace okamžite stlačením tlačidla.






Multifunkčné jednotky s kapacitou 400-500 W a kapacitou 6-7 litrov, s vysokými nákladmi (až do $ 500) spoľahlivo slúžia, sú potrebné v pohostinných rodinách, ktoré milujú často a veľa na varenie a prijímanie hostí. Výhody takýchto veľkých modelov nie je možné preceňovať, niekedy hosteska ani nie je schopná použiť všetky navrhované operácie a vyhodnotiť výkon príloh. Dokonca aj tie najvýkonnejšie multifunkčné sú relatívne ticho hlučné počas prevádzky a ohromujú presnosťou vykonaných činností.


Nevýhodami zariadenia dva a tri v jednom je nerovnomerné rozdelenie zaťaženia pri výkone medzi operáciami uvedenými v inštrukciách. Mlynčeky na mäso a sekačky nie sú najsilnejšou stránkou takýchto profesionálnych modelov. Okrem toho, celkové položky s hmotnosťou do 10 kg vyžadujú pridelenie v kuchyni pre nich trvalé miesto, najčastejšie na stole, pretože dostať je pre každé varenie nie je vždy veľmi pohodlné.






Skúsené ženy v domácnosti dokázali oceniť kvalitu malých stolných modelov. Spolu s objemnejšími a pôsobivejšími oceľovými agregátmi sa kompaktným zariadeniam podarilo rýchlo získať popularitu na trhu s tovarom pre domácnosť. Milovníci kuchárky majú tendenciu kupovať lacné, ľahko použiteľné mixéry. Ich brúsne schopnosti, ako aj objem spracovateľskej misy, sú celkom dobré na to, aby rýchlo porazili pár vajíčok alebo urobili lahodný kokteil.


Medzi najjednoduchšie zariadenia patria:

  • Teleso s integrovaným motorom;
  • Noha, ktorá nahrádza ponorný mixér;
  • Šľahač alebo sada bičov na cesto a šľahacie krémy a na prípravu nápojov.

Funkcie výberu a recenzie

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré sú dobre oboznámení s varením, chcú kúpiť najvhodnejšiu jednotku pre úspešnú prípravu chutných jedál s cieľom potešiť ich rodinu a hostí. Aby ste si vybrali optimálny model ceny a prevádzky, je lepšie starostlivo preskúmať ponuky na trhu a rozhodnúť, ktoré zariadenie potrebujete pre vaše účely. Môže sa ukázať, že nie všetky komplexné funkcie sú pre vás potrebné, alebo naopak, je lepšie upustiť od myšlienky nákupu ručného alebo miniatúrneho zariadenia. Odborníci radia získať stacionárne modely, ktoré fungujú skvele, bez rušenia od iných vecí v kuchyni.






Pri výbere vhodného mixéra s funkciou mixéra by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim technickým parametrom:

  • Power. Tento parameter priamo určuje, ako bude jednotka pracovať, s akou rýchlosťou vykoná všetky potrebné operácie.
  • Objem a materiál misy. Pre zariadenia vybavené špeciálnym kontajnerom je dôležitá sila materiálu, z ktorého je vyrobený. Sklo a plasty nebudú uprednostňované pre dlhodobé používanie, pretože tieto môžu prasknúť alebo prasknúť pri mechanickom tlaku pri hnetení cesta, ktoré sa stmavne vystavením pôsobeniu prísad s prírodnými farbivami. Materiál tiež nemusí rýchlo absorbovať pachy. Výhodné sú kovové misky, vysokokvalitné transparentné a farebné plasty. Sú vybavené spravidla drahšími a stavovými modelmi.
  • Počet nožov v súprave, z akého materiálu sú vyrobené. V ideálnom prípade sa používa nerezová oceľ, a nie rýchle zlyhanie iných zliatin.
  • Prítomnosť niekoľkých režimov - pre spracovanie tvrdých a mäkkých výrobkov. Hosteska zvyčajne používa tri hlavné.
  • Ako ľahko sa výrobok rozoberá a montuje, ako aj umývanie a čistenie od zvyškov cesta a iných produktov. Vo vysoko kvalitných modeloch poskytuje časté a pohodlné umývanie s prídavkom detergentov. Každý prvok je dobre fixovaný, systém je detailne premyslený.




Medzi univerzálne modely, kupujúci na vedomie, niektoré z najobľúbenejších. Podrobnejšie ich popisujeme.






Bottle Sport Mixer je trepač, lacný model má kapacitu od 590 do 830 ml. Je to fľaša s vekom a tlačidlom na boku, vnútri oceľovej gule. To vám umožní miešať látky, aby ste získali vyváženú športovú výživu pre športový životný štýl.

Spoločnosť Zelmer vyrába nízkoenergetické a kompaktné výrobky s dvomi vstupmi. Najobľúbenejší model Zelmer 481,5 Vápno s piatimi režimami umožňuje veľmi krátku dobu poraziť miešané vajcia a smotanu, ako aj miesiť cesto. Prístroj dostal stopercentne pozitívnu spätnú väzbu. Trysky zariadenia pracujú spoľahlivo, plastová skriňa odoláva teplu a tlaku.

Mixér s funkciou mixéra Smoothie Maker vo svojom názve opisuje jednu z hlavných funkcií - prípravu smoothies. Toto zariadenie milenka nazýva "akrobatické." Nie je vhodný len na výrobu peny, ale tiež bije ingrediencie šikovne as vysokou rýchlosťou. Noha zariadenia sa otáča okolo rámu a sklenená misa je pripevnená k hlave nožmi. Ak k stroju pripojíte oktaedrický pohár, zariadenie sa spustí automaticky.

Takmer 90% žien v domácnosti, ktoré si kúpili stroj Smile MS 754, ho odporúča zakúpiť na každodenné použitie - za minútu nepretržitej práce dokáže šľahať smotanu a vajcia, pripraviť koktail a omáčku. Medzi nedostatkami, užívatelia si všimnú rýchle automatické vypnutie s dlhým stlačením tlačidla. Mixér tiež zvláda sekanie orechov a tvrdého ovocia a zeleniny, aj keď nie tak dobrý ako u mäkkých potravín. Ak chcete pokračovať v práci, je potrebné zariadenie vychladnúť do piatich minút.

Kupujúci Ninja sú charakterizovaní ako spoľahlivá spoločnosť vyrábajúca moderné kuchynské zariadenia. Dokonca aj malý model ponorného mixéra triedy Master-Drives rozdrví orechy a ľad, môže pomôcť pripraviť zmrzlinu a cestoviny z rôznych tuhých zložiek, zmesí a bičov. Spolu s malým modelom Master Prep, ktorý získal výborné recenzie, je kombinovaný mixér Ninja Bork 8800 veľmi obľúbený u kupujúcich. Toto zariadenie dokáže pripraviť komplexné jedlá a zeleninové polievky, nehovoriac o jednoduchých jedlách - smoothies, zmrzline, krémoch a pastách.

Zanechajte Svoj Komentár