Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2019

Ručný odšťavovač

Jesť čerstvé šťavy je chutné a veľmi užitočné! K dispozícii je široký výber elektrických aj manuálnych odšťavovačov. Ak chcete vybrať model pre vašu kuchyňu, stojí za to zistiť, ktoré ovocie plánujete spracovať do šťavy av akom množstve.


Elektrické modely sú dobré, pretože produkujú veľké množstvo šťavy v krátkom časovom období, ale sú ťažkopádne, zasúvajú a vo väčšine prípadov sú ovplyvnené kyselinou z plodov, zeleniny a ovocia. Ďalším nepríjemným momentom je, že sa produkt pri mletí trochu zohrieva a stráca niektoré živiny. A mnohí užívatelia sa sťažujú, že veľa kvapiek šťavy odchádza od elektrických odšťavovačov v procese práce a musí tráviť čas utieraním povrchov, na ktorých padajú.


Mechanický odšťavovač bude vašim nepostrádateľným pomocníkom pri domácom varení, využíva extrakciu za studena, ktorá šetrí maximum vitamínov. Je ľahké vziať so sebou na výlet, ak si nemôžete predstaviť svoj deň bez čerstvého.


Neelektrické výrobky majú niekoľko výhod:

  • veľmi kompaktný;
  • jednoduché použitie;
  • ľahko rozoberateľné a umývateľné;
  • nevytvárajú nadmerný hluk;
  • nezohrievajú sa počas spriadania;
  • majú dlhú životnosť;
  • nevyžaduje zdroj elektriny, to znamená, že sú autonómne;
  • mobile.

Kvôli nedostatku elektrického pohonu sú mechanické modely oveľa lacnejšie.


Hlavné typy

Podľa princípu prevádzky sa rozlišujú tieto typy odšťavovačov:

  • pre citrusy;
  • tlač;
  • šnek.


Jednoduché modely pre citrusy

Prvý typ je najjednoduchší. Skladá sa z kužeľovej filtračnej dýzy a nádoby na šťavy. Stačí nakrájať ovocie, zatlačiť polovicu ku kužeľu a mierne posúvať. Na pohár nápoja potrebujete dva stredné plody. Pohodlný pri každodennom používaní, jednoduchý dizajn, nezaberá veľa miesta.


Vhodné na získanie šťavy z pomarančov, citrónov alebo limetiek.


lisovanie

Mechanický model rotácie lisu má páku, ktorá je upevnená na ráme. Polovica ovocia je umiestnená medzi dvoma kužeľmi. Pomocou páky sa aktivuje lis a začne sa lisovať ovocie, šťava sa dostáva do misky cez otvory v dolnom kužeľi. Dostanete šťavu bez veľkého úsilia.

  • možnosť je dobrá, pre citrusové a granátové jablká. S jeho pomocou sa získa užitočná šťava z granátových jabĺk bez horkej chuti, pretože pri takomto odstreďovaní nie sú poškodené priečky medzi jadrami.

Iný typ lisu na odšťavovanie šťavy pozostáva z dvoch dosiek, medzi ktorými sú umiestnené ovocné rezy. Otočením skrutky sa mechanizmus uvedie do pohybu. Cez otvory v spodnej doske vstúpi šťava do špeciálnej nádrže. Táto úprava vám umožní spracovať viac ovocia v rovnakom čase a je vhodná nielen pre citrusy, ale aj pre jablká, bobule, paradajky a inú zeleninu a ovocie.


Významným zástupcom lisu na citrusové odšťavovače (mandarínky, citróny, pomaranče, limety, grapefruity) je výrobok značky Leopold. Takéto výrobky sa vyrábajú v Nemecku. Tieto lisy sa vyznačujú vynikajúcim dizajnom a vysokou kvalitou montáže.


Takáto štýlová jednotka vďaka krásnemu vzhľadu ozdobí každú kuchyňu a jej funkčnosť poteší majiteľov na dlhú dobu. To uľahčuje špeciálny povlak na puzdre, ktorý sa nebojí kyselinovej kyseliny, pogumovanej rukoväti, priľnavosť ruky a stabilný podklad s gumovými vložkami.


skrutka

Takýto odšťavovač na princípe činnosti je podobný mlynčeku na mäso. Buničina v nej je rozomletá pomocou otáčajúceho sa šneku, kvapalina je oddelená sieťovinou a prúdi do misy a koláč vychádza cez ďalšiu dieru a zhromažďuje sa v nádobe. Hrúbka šťavy sa reguluje manuálne. Copes so všetkými druhmi ovocia a bobúľ.


Na tomto základe nie sú obmedzené jeho možnosti. Tento typ odšťavovača môže dokonca produkovať zelenú šťavu a orechovú pastu.

Odšťavovač je obzvlášť populárny vzhľadom na to, že s jeho pomocou sa získava veľmi dobrá šťava z plodov červenej farby a nielen paradajok. Pri použití iných typov odšťavovačov sa získa menej vhodná konzistencia.


nedostatky

S veľkými výhodami majú mechanické odšťavovače určité nevýhody. Stojí za zmienku, že získanie šťavy bude vyžadovať použitie fyzickej sily. Ak používate model s pákou, potom musíte vynaložiť úsilie na stlačenie páky, najmä pri výbere granátu.


Pri výbere lacných modelov lisov je vysoká pravdepodobnosť, že materiál bude krehký. Musia byť aplikované s mimoriadnou opatrnosťou. Pre zrelé citrusy bude táto možnosť vhodná, ale produkt sa môže zlomiť z tvrdších produktov.


Niektorí používatelia v recenzii hovoria, že používanie modelu šneku je veľmi únavné, ak máte viac ako jeden kilogram paradajok. Predstavte si, koľkokrát potrebujete otočiť rukoväť, aby ste recyklovali všetky tieto suroviny?


Ako si vybrať?

Bez ohľadu na typ adaptácie sú výberové kritériá spoločné pre každého:

  • Materiál musí byť trvanlivý, lepšie ak je liatina alebo nehrdzavejúca oceľ.
  • Venujte pozornosť sieti: jej bunky by mali byť čo najmenšie. Veľkosť otvorov závisí od množstva buničiny.
  • Proces demontáže by nemal byť príliš komplikovaný. Čím ľahšie sa zariadenie rozoberá a umýva, tým častejšie sa bude používať v každodennom živote.
  • Ak už bol priestor vyhradený na budúci nákup, rozmery budú významné.

Upozorňujeme tiež na skutočnosť, že mechanické lisy sú najlepším riešením pre stláčanie šťavy z granátového jablka, čisté a vysokej kvality. Faktom je, že pri použití skrutkových modelov hrozí riziko pádu do kvapaliny roztrúsenej kosti, čo je veľmi nežiaduce: šťava bude horká.

Pri kúpe mechanického odšťavovača treba mať na pamäti, že materiál, z ktorého je vyrobený, by mal byť dobrý, pretože slabý nebude vystavený tlaku na výrobok. Výrobok musí mať tiež dobrú stabilitu. Všetky jednotky jednotky musia mať vysokú kvalitu.


Do úvahy sa berie aj systém práce, lišty alebo páky, z ktorých každá má dostatočný komfort. Ale prvá je bežnejšia, pretože je potrebné ju tlačiť plynulejšie, ale zaberie niekoľko otáčok rukoväte. Rukoväť páky je jednoducho zatlačená zhora nadol a znižuje sa, zatiaľ čo sila pôsobí pomerne vážne.


Mechanický odšťavovač bude veľkou pomocou pri získavaní čerstvej šťavy kedykoľvek za predpokladu, že je to správna voľba. Preto pri kúpe tohto produktu používajte naše tipy.


Zanechajte Svoj Komentár