Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2019

Mixér Philips

Phillips Blender je nepostrádateľným nástrojom v každej kuchyni. To je užitočné ako pre kulinárske profesionálov, tak aj pre tých, ktorí radi experimentujú na sporáku a pre tých, ktorí chcú ušetriť čas na prípravu chutných jedál.

vymenovanie

Mnohé ženy v domácnosti sa pýtajú - prečo potrebujete mixér, ak v arzenále kuchynského riadu už máte strúhadlo, mlynček na mäso, kombajny, odšťavovače, mixéry a podobné zariadenia, ktoré sú známe a spoľahlivé. Nemali by ste ich zapisovať, ale pri väčšine procesov varenia môže mixér pracovať rýchlejšie a kvalitnejšie. Toto kompaktné zariadenie absorbuje všetky funkcie svojich predchodcov, výrazne podnatorev v rýchlosti a stráca na objeme.

Stojí za to pridať novú techniku ​​na vybavenie starej kuchyne a každodenné povinnosti hostesky sa zmenia na radosť! Mixér prevezme všetku rutinnú a časovo náročnú prácu: nakrájajte výrobky na kocky, slamky alebo ľubovoľné kusy, brúste, brúste, porazte, nakrájajte, nakrájajte, zmiešajte. Ideálne na výrobu kašovitých polievok a krémov a náplň bude oveľa mäkšia ako pri použití ručného alebo elektrického mlynčeka na mäso.

Okrem prípravy ingrediencií na varenie, vyprážanie alebo pečenie, mixér dokonale zvládne riad, ktorý nepotrebuje tepelné ošetrenie. Gurmáni ocenia jeho pomoc pri príprave ovocných a zeleninových pyré, smoothies, deti si vychutnajú domáce mliečne kokteily, športovcov - proteín. Tí, ktorí chcú vyčistiť telo toxínov, mixér pomôže pri príprave detoxikačných nápojov a rôznych zmesí.

Samostatne stojí za zmienku užitočnosť mixéra v brúsnych jedlách pre detskú výživu a pokrmy z varenia pyré zo stravy starších ľudí. Rýchlo sa vyrovná so surovými a varenými, tvrdými a mäkkými potravinami, čím ich mení na pyré dokonalej konzistencie a jednotnosti.

Kompletný súbor a princíp práce

Загрузка...

Mixéry Philips sú rozdelené do dvoch typov: ponorenie a stacionárne. Vykonávajú podobné funkcie, ale líšia sa vzhľadom, veľkosťou a konfiguráciou.






stacionárne

Vytvorené na mletie mäsa, zeleniny a ovocia, pevných potravín, ako sú orechy, sušienky, sušienky. Vhodné na miešanie vaječných krémov, miešanie koktailov. Väčšina z nich má funkciu rozdelenia ľadu, ktorý nie je prístupný každému zariadeniu. Moderné modely sú tiež vybavené rezačkou, ktoré môžu dokonca miesiť cesto.

Konštrukcia mixéra je celá. V hornej časti je sklenená alebo plastová misa s objemom od 400 mm do 2 litrov, v ktorej prebiehajú procesy brúsenia, spodná je stojanová. Takéto zariadenie je vhodné používať, pretože je pevne upevnené na pracovnom povrchu.






Stacionárny mixér sa spustí jedným kliknutím tlačidla, rýchlosť sa dá nastaviť. Hladina hluku je prijateľná, ale pred nákupom je lepšie testovať techniku. Počas prevádzky je na stole stabilný, takže ho nemusíte uchovávať. Niektoré modely sú vybavené samočistiacim mechanizmom, takže po použití je jednoduché ich umyť, stačí naliať do čistej nádoby na vodu a začať proces.

Stacionárny mixér je cenovo dostupnejšia možnosť nákupu, ale zaberie viac miesta ako ponorný mixér.


ponorné

Predstavujú ručný prístroj s vymeniteľnými dýzami, ktorý je ponorený do misky na mletie potravín, výrobu jemných pyré a dezertov, výrobu jednotnej detskej výživy, bitie načechraných krémov a pien. Tento dizajn sa nazýva "noha". Skladá sa z plastového a kovového krytu, pod ktorým je motor skrytý, a podlhovastej mechanickej časti pre vymeniteľné dýzy. Zahrnuté sú kapacity rôznych veľkostí, ale v prípade potreby môžu byť nahradené akýmkoľvek vhodným balením.






Hlavné typy trysiek a ich použitie:

  • Sekacie nože;
  • šľahač, šľahačka z vajec, bielkovín a mliečnych koktailov; vhodné na miešanie cesta bez palaciniek, príprava vzdušných a svetlých konzistenčných jedál;
  • "mäsové" a "zeleninové" rezné dýzy vo forme misy s dvojitými nožmi;
  • vákuové čerpadlo na čerpanie vzduchu z nádrže s produktmi na dlhodobé skladovanie;
  • brúska - uzavretá nádoba s nožom v spodnej časti, určená na mletie kávy, orechov, sušienok na drvenie, surovú a varenú zeleninu;
  • multifunkčná tryska pozostávajúca z misky a nožov - brúsky - kuchynský robot v miniatúre.

Okrem dýz môže príslušenstvo obsahovať: držiak tyče pre disky, škrabku, objímku, spojku, spojovacie diely, náhradné diely na opravu.

Na rozdiel od stacionárnych miešačov je potrebné ponorné držať v ruke. Na prvý pohľad je to nepohodlné a únavné, ale stojí za to sa uistiť, že rýchlosť mixéra je taká vysoká, že jedlo je pripravené skôr, než sa vaše ruky unavia. Ponorné miešače sú viac funkčné pre veľký počet trysiek a menej celkovo.


charakteristiky

Загрузка...

Nie je tajomstvom, že v prvom rade ženy venujú pozornosť vzhľadu domácich spotrebičov. Samozrejme, že mixér môže byť krásny a mal by organicky zapadnúť do kuchynského prostredia, najmä stacionárne, ale v praktickej aplikácii sú oveľa dôležitejšie iné vlastnosti: výkon, počet a rýchlosť radenia prevodových stupňov, materiál, prevádzkové režimy, typ potravín.

energie

Jedným z hlavných parametrov technológie pre domácu energiu. Rýchlosť a kvalita spracovania potravín bude závisieť od toho, do akej miery sa mení. Závislosť je priamo úmerná vyššiemu výkonu - zariadenie pracuje rýchlejšie a kvalitnejšie. Spodná hranica pre mixéry je 140 wattov a maximálne povolené množstvo je 1200 wattov. Najobľúbenejšie a najpoužívanejšie modely sú od 350 do 800 wattov.

Modely 550-600 W sú vhodné na brúsenie najťažších prísad. 650-700 W zvládne všetky prísady vrátane ľadu. 800 - výkonová úroveň, odhaľujúca všetky možnosti mixéra, vhodné pre použitie rôznych trysiek, zvláda prísady akéhokoľvek stupňa tvrdosti, poskytuje vynikajúci výsledok pri varení.

Režim prepínania a počet rýchlostí

Dôležitou vlastnosťou zariadenia - rýchlosť práce. Ich miešač má spravidla 1-24 alebo 0 až "Turbo". Dve možnosti spínania rýchlostí: plynulé a krokové. V prvej verzii je jednoduchšie zvoliť požadovanú rýchlosť, ovládať a meniť ju v závislosti od požadovaného výsledku. V priebehu práce je možné rýchlosť zvýšiť, udržať v jednom tempe alebo znížiť, čo umožňuje dokonale variť aj tie "rozmarné" jedlá a dezerty.

Typ napájania

Podobne ako mnohé domáce spotrebiče, aj typ napájania mixéra je rozdelený do dvoch typov: napájanie zo siete a napájanie z batérie. Oba druhy majú svoje výhody aj nevýhody. Napriklad mixér napájaný zo siete vždy prekoná výkon zariadenia pri napájaní z batérie. S bezdrôtovou sieťou sa môžete pohybovať v kuchyni a nesmie byť umiestnená tam, kde je sieťová zásuvka, ale batéria vydrží pol hodiny a budete ju musieť znova nabíjať 4 hodiny. V pomere ceny bude bezdrôtový mixér stáť o niečo viac.


materiál

Загрузка...

Pri výbere mixéra by ste mali venovať osobitnú pozornosť materiálom, z ktorých sú vyrobené jeho komponenty. Teleso, za ktorým môžu byť motorové kryty vyrobené z kovu alebo plastu, sú vymeniteľné dýzy vyrobené z rovnakých materiálov a misky a nádoby na miešanie môžu byť vyrobené zo skla alebo plastu. Možné sú kombinované možnosti: plastová podpera a sklenená miska, kovové trysky a plastová "noha", "noha" a trysky z kovu a misa z plastu.


Optimálna kombinácia pre mixér, ktorý vydrží dlho a naozaj je kov a sklo. Okrem toho najlepšie z kovových súčiastok sú časti z titánu. Takáto kombinácia bude stáť oveľa viac ako výrobky z plastov, ale bude dlhodobo odolávať prevádzke, nebude absorbovať pachy výrobkov a umožní prácu s chladnými aj horúcimi produktmi.


Hladina hluku

Загрузка...

Priamo závislý na výkone, nie na modeli. Čím rýchlejšie a lepšie zariadenie pracuje, tým vyššia je úroveň šumu.

Typy modelov

Mini Blender Blend & Go

Dar od Phillips všetkým fanúšikom rýchleho občerstvenia, ktoré si môžete vziať so sebou. Ideálne na varenie tekutých jedál, ako je smoothie. Blend & Go prichádza s fľašou On The Go, kde si môžete vychutnať svoj obľúbený nápoj kdekoľvek a kedykoľvek. Ale nesnažte sa rozdrviť ľad v ňom pre váš kokteil - výkon mixéra je len 350 wattov.

Mini mixér je veľmi kompaktný - o niečo viac ako pol litra. Krásne pochrómované telo dopĺňa sklá odolné voči pádu, ktoré sa ľahko používa a ľahko sa čistí vďaka odnímateľnému bloku nožov. Vhodné do umývačky riadu.


Baby Phillips Avent

Napriek tomu, že mixér je veľmi jednoduchý na používanie a deti ho môžu používať, názov tohto modelu sa nevyskytuje, pretože ho musia obsluhovať deti. Phillips Avent je inteligentný domáci spotrebič, ktorý kombinuje funkcie parníka a mixéra. Okrem toho súprava obsahuje odmerku a stierku.






Ako viete, najviac zdravé potraviny sa dusia. A čo by mohlo byť dôležitejšie ako zdravá detská výživa? Phillips plánoval všetky štádiá prípravy zdravej stravy pre deti, takže mixér-parný varič môže ohrievať, rozmrazovať, brúsiť, spracovávať potraviny parou. Pripravuje a mieša produkty tohto nádherného zariadenia v jednej nádobke. Po varení jedla pre pár (ryba, zelenina, mäso), jednoducho jemne otočte misku a upevnite ju na novú pozíciu, ktorá je určená na mletie v zemiakovej kaši.

Zrejmé výhody:

  • potraviny si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti;
  • para je počas varenia rovnomerne rozložená, takže nie je potrebné miešať potraviny;
  • Môžete kombinovať ovocie a zeleninu, mäso, ryby, strukoviny - starostlivo ich odreže;
  • pohodlný dizajn: ľahko naplnená nádrž na vodu, odnímateľná miska, nože;
  • kompaktný dizajn;
  • jedlá sa varia vo vlastnej šťave;
  • Spolu s mixérom prichádza brožúra s receptami pre 12 vekových skupín, vyvinutá v spolupráci s pediatrom-dietológom a detským psychológom.

Nevýhodou je obmedzené použitie mixéra pri varení iných jedál.

bezdrôtový

Je súčasťou zbierky spoľahlivých a pohodlných kuchynských spotrebičov od spoločnosti Phillips. Vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, beží na lítium-iónovej batérii, ktorej použitie je 20 minút. Súčasťou balenia je aj základňa na nabíjanie s LED indikátorom a štyrmi tryskami.

Nepochybne pozitívnym bodom je, že ho možno použiť na akomkoľvek vhodnom mieste, dokonca aj mimo kuchyne. Za zmienku stojí aj pohodlná rukoväť, veľké tlačidlá pre jednoduché riadenie procesu, schopnosť umývať všetky detaily v umývačke riadu.

Nevýhodou je cena, je vyššia ako sieťový model, plus krátka životnosť batérie bez nabíjania.






Viva Collection

Praktický 650-wattový ručný mixér vybavený 16 rýchlosťami s voliteľným turbo režimom a technológiou ProMix Titanium.

ProMix Titanium je dvojitá inovácia: materiál a tvar dýzy. Titánové nože - jeden z najsilnejších kovov - zostanú ostré dlhšie a ich trojuholníkový tvar prispieva k lepšiemu mletiu a zníženému rozstreku. Nová technológia umožňuje rýchle, plynulé a efektívne miešanie pri všetkých 16 rýchlostiach. Tlačidlo turbo je určené pre najťažšie prísady.

Súčasťou mixéra sú: oválne sklo s objemom 1,7 litra, univerzálna tryska na šľahanie, vlnovitá dýza na miešanie, vrtuľník XL pre veľký objem jedla, ktorý v priebehu niekoľkých sekúnd dokáže rezať mäso, syr, orechy, čokoládu, zeleninu.






HR

Multifunkčný ponorný mixér s funkciou dicing. Vedúci produktov spoločnosti z hľadiska ceny a kvality.

Všetky modely rady HR sú vybavené výkonným motorom, počtom otáčok od 2 do 20, štandardnými tryskami na brúsenie, miešanie a šľahanie výrobkov akéhokoľvek stupňa tvrdosti vrátane ľadu. Charakteristické vlastnosti neskorších modelov - vlnovité trysky, ktoré prispievajú k lepšiemu miešaniu bez striekania.

Zariadenie prideľuje štýlový dizajn, vynikajúcu montáž, kvalitné materiály, jednoduchosť použitia, dosť veľkú váhu.






Kolekcia Phillips Avance

Mottom zbierky je zbierať všetko najlepšie naraz. Avance je typ ručného mixéra, ktorý kombinuje technológiu ProMix Titanium a unikátnu inováciu SpeedTouch. Podstata tejto technológie spočíva v tom, že tlačidlo regulácie rýchlosti je maximálne citlivé na lisovanie, čo umožňuje intuitívne ovládať 20 režimov rýchlosti: od 0 po „turbo na jeden dotyk“ - stopercentnú kontrolu nad procesom. Vysoký výkon (600 W) a inovatívna rukoväť s drážkou pod palcami vám pomôžu dosiahnuť čo najlepší výsledok s minimálnym úsilím.






Balíček zahŕňa:

  • Sekacie nože;
  • obojstranný disk na drvenie a krájanie;
  • orezávač mriežok;
  • Háčiková hubica na hnetenie;
  • skladovacia kapacita na liter;
  • bezpečný kryt na nôž;
  • čistiace zariadenie na umývanie po použití. Nevýhodou je len jedna - bude to stáť takéto potešenie nie lacné.

Denná zbierka

Názov tejto línie je synonymom pre jednoduché varenie čerstvých smoothies a iných konzistencií podobných pyré.

Má priemerný výkon 400W, má vynikajúcu prácu s úlohou, meniace sa rýchlosti a pulzný režim pre kvalitný výsledok. Charakteristickým znakom tohto ručného mixéra je nôž ProBlend v tvare štvorcípej hviezdy s ostrými čepeľami. Taktiež je vybavený vylepšeným dizajnom dýzovej trysky, rukoväťou pre palec, drôteným priestorom a indikátorom zámku. Kapacita nádoby odolnej voči nárazom je jeden a pol litra. Model skladací, ľahko čistiteľné ruky a písací stroj.

Philips Cucina HR

Ďalšie mini variácie kuchynského asistenta. Objem kanvice je len 0,4 litra, rýchlosť je len jedna, výstup je 400 wattov. Tento model kombinuje rýchlosť, pohodlie, elegantný dizajn a univerzálnosť. Súprava má dve dýzy, ktoré dokážu spracovať väčšinu výrobkov a dva poháre s vekom na skladovanie výrobkov.

Toto je najlepšia voľba pre každodenné použitie. Kompaktná veľkosť a odolnosť zariadenia ho robí ľahko prenosným v kuchyni aj mimo nej. Napríklad v lete do krajiny, kde mixér Philips Cucina vás poteší zmesami čerstvej zeleniny a mliečnych kokteilov s pridaním bobúľ.


recenzia

Holandská spoločnosť Philips je široko známa v Rusku. Počas svojej existencie na ruskom trhu sa jej podarilo získať tak fanúšikov, ako aj spotrebiteľov nespokojných so získaným vybavením. Mixéry Philips sú predmetom diskusie medzi tými, ktorí uprednostňujú výrobky tejto spoločnosti a tých, ktorí označujú výrobcu za nečestné pre problémy a poruchy v domácich spotrebičoch.


Súdiac podľa hodnotenia zákazníkov, medzi výhody patrí:

  • prístupnosť;
  • jednoduchosť použitia;
  • multifunkčnosť;
  • budovať kvalitu;
  • krásny dizajn.

Existuje niekoľko nevýhod: slabý výkon s deklarovaným výkonom a nízka úroveň záručného servisu.

Zanechajte Svoj Komentár